Ciência investiga benefícios de kimchi, missô e chucrute para a saúde; entenda
Cervejarias vendem kombucha artesanal em barril. Vinagres de frutas e pastas de pimenta fermentadas aparecem nos cardápios de restaurantes cinco estrelas. Supermercados vendem kimchi e kefir.
Leia mais (07/19/2026 - 12h00)
